lunedì 19 ottobre 2009

PIAN PIANO TORNIAMO A PARTIRE…….

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…….ci siamo solo assentati per proliferare ma una briciolina alla volta stiamo tornando e non abbiam smesso di cucinare e di assemblare avanzi e ingredienti salvavita, abbiamo solo fatto le ferie-gravido-puerperali………avevamo già my love adesso è arrivato anche amorcito ……….a presto

CROSTATA DI MELE ABBANDONATE

per la pasta frolla:

300 g di farina 00, 150 g di zucchero semolato, 1 cucchiaino raso di lievito per dolci, 3 tuorli, 150 g di burro

per il ripieno:
2mele abbandonate lì da un po', 10/15 amaretti che….chi non li ha sempre lì, 2 cucchiai di marmellata di pesche

 

Prendere il burro per le corna e a colpi di polpastrello volante impastare la frolla poi imbustarla tipo Laura Palmer e metterla 30 minuti in frigo.

Riprendere la pasta e stenderla per foderare uno stampo da crostata da 24’, spalmate la marmellata e sbriciolate  gli amaretti.

Prendete le due mele tristi che son li da un po' e non sapete a chi rifilarle, pelatele e tagliatele a spicchi e mettetele sopra i biscotti.

Stendete la rimanente pasta che ormai avrà una crisi di nostalgia nel frigo e appoggiatela delicatamente come una copertina sulla torta.

Infornate a 180° per 35 minutini poi fate raffreddare e non vi azzardate a mangiare la torta calda se non ci volete lasciare la lingua.

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6 commenti:

sara ha detto...

MAMMA MIA, VIENE L'ACQUOLINA SOLO A LEGGERE LA RICETTA!

Sabrine d'Aubergine ha detto...

Mele abbandonate? Ne ho ben tre. Amaretti? Forse servirebbero freschi, ma io ne ho di abbandonati lì da un po'... La frolla la so fare... non mi resta che accingermi a liberre il piano di lavoro e mettermi all'opera. Grazie di cuore per l'ispirazione!. Un bacio a quei due bellissimi bambini. Goditi la tua maternità. A presto
Sabrine

Ornella ha detto...

Questa ricetta è dolce come questi due bellissimi bimbi!

A presto
Gialla

Jose Ramon Santana Vazquez ha detto...

... ...traigo
sangre
de
la
tarde
herida
en
la
mano
y
una
vela
de
mi
corazon
para
invitarte
y
darte
este
alma
que
viene
para
compartir
contigo
tu
bello
blog
con
un
ramillete
de
oro
y
claveles
dentro...


desde mis
HORAS ROTAS
Y AULA DE PAZ


TE SIGO TU BLOG




CON saludos de la luna al
reflejarse en el mar de la
poesia ...


AFECTUOSAMENTE
LE SORELLE...PAPILLE



jose
ramon...

iana ha detto...

Che meraviglia!!!! I bimbi s'intende... la torta, per quanto bella passa del tutto in secondo piano!

Sonia Monagheddu ha detto...

Capolavori naturali! Un abbraccio a questi bellissimi bimbi ;)